-
Si Keju membawa Mimpi Indah
Siapa sih yang tidak mengenal keju? Selain rasanya yang enak, keju juga sering jadi campuran yang diberikan pada masakkan-masakkan yang dominan dari italia. Ternyata keju memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, mencegah kanker karena mengandung konjugasi asam linoleic dan sphingolipid, selain itu keju juga dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2 karena ada bakteri probiotik didalamnya yang dapat menurunkan kolesterol dan menghasilkan vitamin tertentu untuk mencegah diabetes. Dan hebatnya lagi ternyata keju juga baik bagi kualitas tidur kita loh! Kok bisa begitu? Sebuah penelitian menyebu, bahwa konsumsi keju yang dimakan saat malam mampu membuat tidur nyenyak, bahkan bermimpi indah. Benarkah asupan nutrisi makan malam memengaruhi kualitas tidur?Sebanyak 200 sukarelawan …
-
Mengenal Omega-3
Kalian pernah mendengar kandungan Omega-3 belum? Kandungan yang digadang-gadang bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi otak, serta mengurangi resiko penyakit jantung. Nah, sekarang kita akan membahas sedikit tentang Omega-3. Yang mungkin diantara kalian belum banyak yang mengetahui manfaat dari Omega-3. Kandungan omega-3 sering disebut dengan bahan super kaya manfaat. Kandungan omega-3 tidak hanya bisa didapatkan dari minyak ikan, tetapi kandungan ini juga terdapat pada kuning telur, makanan laut seperti (kepiting, ikan tuna, ikan salmon dan ikan tongkol), kacang-kacangan, biji-bijian dan beberapa jenis minyak sayur. Apa saja sih manfaat dari mengkonsumsi Omega-3? 1. Dapat mengurangi resiko penyakit jantung atau kardivaskuler Beberapa penelitian…
-
Teppanyaki Ayam dan Sayuran
Mau masak menu lauk pauk beserta sayuran, mungkin resep ini cocok banget buat kalian yang bingung dengan menu masakan. Masakan ini juga mudah dan gampang banget di buat. Yuk di siapkan catatannya, kali aja kalian berminat me-recook menu masakan ini. Happy cooking everyone! 🙂 Bahan-Bahan : 250 gram daging ayam, yang diiris tipis panjang 100 gram tauge besar, cuci bersih kemudian tiriskan 50 gram paprika hijau, diiris panjang 2 sdm mentega 80 gram bawang bombay, diiris tipis Bumbu yang diaduk rata: 2 siung bawang putih diparut ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt gula pasir 150 ml kecap Jepang ½ sdt merica bubuk Saus Pencelup, yang diaduk rata: 2…
-
Es Krim Apel Kismis
Saat musim panas emang paling enak menikmati kudapan yang manis-manis. Apalagi kalo itu dingin! Es krim emang menjadi pilihan pelepas dahaga dikala musim kemarau. Untuk lebih sehat, membuat es krim sendiri atau homemade es krim menjadi pilihan yang di gandrungi sekarang. Nah, Kak Yon punya resep es krim sederhana yang mungkin bisa kamu recook untuk dinikmati bersama keluarga tercinta sambil bersantai di siang atau sore hari. Yuk di siapkan catatannya! Kali aja berminat untuk me recook nya! Bahan-Bahan : 500 gram apel mera, kemudian kupas kulitanya lalu potong-potong menjadi dadu kecil 2 sdm air jeruk lemon 75 gram gula pasir ½ sdt kayu manis bubuk 2 sdt gelatine bubuk,…
-
Capucino Mousse
Minum capucinno mungkin udah biasa yaa. Bagaimana kalo kita bikin cemilan ringan dari bahan capucinno? Pasti lebih menarik dan berbeda. Nah, ini ada resep cemilan yang mungkin bisa kamu recook dirumah! Bisa buat teman untuk nonton serial drama korea yang kamu suka. Selamat mencoba! Bahan-Bahan : 100 gr gula pasir 125 cc susu cair 125 cc kopi instan (bisa capucinno, atau rasa lain, atau mungkin kopi instan kesukaan kamu) yang telah dilarutkan 150 gr milk cooking chocolate yang telah dilelehkan 200 cc whipping cream 40 gr gelatin putih yang telah dilarutkan dengan air panas 60 cc air panas, untuk melarutkan gelatin 3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya Cara…
