Serba-Serbi
-
Macam-macam teh ocha/ teh hijau
Kalau kalian datang ke restoran/ kedai yang bernuansa jepang, tentu kalian tidak akan asing dengan teh ocha. Sebagian orang mungkin sudah sangat mengenal seperti apa teh ocha ini. Teh dari Jepang ini disebut dengan “Ocha” yang lebih dikenal di indonesia dengan nama “Teh hijau“. Nah, Teh hijau (ryokucha) adalah teh yang sangat umum di Jepang, makanya apabila di jepang sana kita menyebut “teh” (ocha) maka kemungkinan besar yang dimaksud pastilah teh hijau, dan baru bisa disebut sebagai teh jepang (nihoncha) kalau memang tersedia pilihan teh jepang yang lainnya. Setiap teh memiliki harga yang berbeda tergantung dari tanaman-nya itu sendiri. Berikut adalah Macam-macam dari Ocha: 1. Gyokuro Teh terpilih dari daun…
-
Waw manfaat si asem manis nanas
Nanas, tidak hanya dikenal sebagai buah asam manis yang bisa kita temukan dalam komponen rujak atau beberapa jenis masakan. Meskipun ada mitos yang menyatakan, nanas bisa menyebabkan keguguran dan keputihan. Tak heran jika buah yang satu ini seringkali dihindari wanita yang sedang hamil muda. Sebenarnya, belum ada penelitian medis soal dampak ibu hamil mengonsumsi nanas. Namun, jika sedang tidak hamil, bukan berarti tidak boleh mengonsumsi buah ini. Karena, buah kuning beraroma khas dengan citarasa asam manis ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nanas kaya akan enzim bromelain yang berguna untuk melegakan tenggorokan dan gangguan pencernaan. Selain itu, bromelain juga membantu proses penyembuhan luka dan pembengkakan tubuh. “Nanas mengandung bromelain, suatu…
-
Manfaat si manis madu
Siapa sih yang nggak kenal madu? Madu yang berasal dari nektar yang dihasilkan oleh lebah yang bermacam-macam warnanya ini telah digunakan sebagai obat tradisional sejak zaman dulu karena mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan. Khasiat dari madu sudah bukan lagi menjadi rahasia umum. Madu bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Sudah banyak produk kecantikan dan obat-obatan yang memakai madu sebagai bahan dasarnya. Bahkan madu juga dijadikan sebagai bahan campuran beberapa makanan dan minuman. Madu asli bersifat lebih kental daripada yang kemasan. Madu memiliki rasa manis yang khas. Kandungan monosakarida fruktosa dan glukosa lebih baik daripada gula. Madu mengandung kalori gula yang dapat menyerap lemak dengan baik, jika dikonsumsi bersamaan dengan air…
-
Si Keju membawa Mimpi Indah
Siapa sih yang tidak mengenal keju? Selain rasanya yang enak, keju juga sering jadi campuran yang diberikan pada masakkan-masakkan yang dominan dari italia. Ternyata keju memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, mencegah kanker karena mengandung konjugasi asam linoleic dan sphingolipid, selain itu keju juga dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2 karena ada bakteri probiotik didalamnya yang dapat menurunkan kolesterol dan menghasilkan vitamin tertentu untuk mencegah diabetes. Dan hebatnya lagi ternyata keju juga baik bagi kualitas tidur kita loh! Kok bisa begitu? Sebuah penelitian menyebu, bahwa konsumsi keju yang dimakan saat malam mampu membuat tidur nyenyak, bahkan bermimpi indah. Benarkah asupan nutrisi makan malam memengaruhi kualitas tidur?Sebanyak 200 sukarelawan …
-
Mengenal Omega-3
Kalian pernah mendengar kandungan Omega-3 belum? Kandungan yang digadang-gadang bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi otak, serta mengurangi resiko penyakit jantung. Nah, sekarang kita akan membahas sedikit tentang Omega-3. Yang mungkin diantara kalian belum banyak yang mengetahui manfaat dari Omega-3. Kandungan omega-3 sering disebut dengan bahan super kaya manfaat. Kandungan omega-3 tidak hanya bisa didapatkan dari minyak ikan, tetapi kandungan ini juga terdapat pada kuning telur, makanan laut seperti (kepiting, ikan tuna, ikan salmon dan ikan tongkol), kacang-kacangan, biji-bijian dan beberapa jenis minyak sayur. Apa saja sih manfaat dari mengkonsumsi Omega-3? 1. Dapat mengurangi resiko penyakit jantung atau kardivaskuler Beberapa penelitian…