Di tahun 2020 ini, banyak yang mulai mencoba aktivitas di dapur dengan mencoba beberapa resep. Nah karena ini sudah mendekati tanggal di penghujung tahun 2020, Kak Yon mau men-share resep minuman yang viral dan hits banget beberapa bulan yang lalu di tahun 2020. Yang mungkin saja sampai sekarang masih ada yang doyan bikin minuman enak nan viral ini seperti aku hehehe. Oh ya, resep ini juga sengaja aku tulis sebagai jurnal resep yang viral di masa pandemi 2020. Yuk langsung aja disimak resepnya!

Dalgona Coffee

Bahan:

1 atau 2 saset kecil kopi nescafe  bisa juga 1-2 sendok makan kopi nescafe

1sdm gula pasir/ sesuai selera

1- 2 sdm air panas

Susu merek apa aja (Kalau aku pake susu frisian flag coconut delight)

Es batu (optional)

Cara:

1. Masukkan kopi, gula dan air panas ke dalam wadah kemudian di kocok dengan menggunakan mixer atau milk frother kira-kira 4-5 menit sampai mengembang. Atau bisa di kocok manual, tapi biasanya memerlukan waktu yang lebih lama.
2.  Masukkan es batu ke dalam gelas, tuang susu ke dalamnya dan beri topping dalgona coffee. Jadi deh!

Nb: Rasionya 1:1 ya! Kalau mau buat dalgona untuk 2 porsi atau lebih bisa pake 2 sdm begitu seterusnya. Yang pasti dengan rasio 1:1 dengan bahan yang lain.

Sesimpel itu kan membuat minuman yang lagi viral dan hits di tahun 2020 ini? Bagi kamu yang belum pernah mencoba membuatnya, bisa diikuti langkah dan step di atas ya. Dijamin bakalan berhasil bikin dalgona coffee yang lagi viral di tahun pandemi ini. Atau bisa lihat cara membuatnya di link ini Resep Dalgona Coffee

Kalian bisa menikmati minuman ini sambil nonton drama korea kesukaan kalian, film lainnya atau mungkin sambil membaca artikel. Dicoba ya resepnya! Atau kalian bisa share resep minuman ini ke teman-teman kamu 🙂

The post Resep Dalgona Coffee Minuman Viral di tahun 2020 appeared first on istapuspit.com.

Seperti yang kita tahu, mie ayam banyak sekali jenisnya. Dari mie ayam berkuah bening, mie ayam dengan kuah kental atau mungkin mie ayam yang tanpa kuah sama sekali. Mie ayam tanpa kuah ini yang sering disebut mie ayam goreng. Sebagai pecinta mie ayam dan kalian tinggal di daerah jogja, tentu kalian tidak asing lagi mendengar mie ayam yang satu ini. 

Mie ayam goreng mekaton. Mie ayam goreng ini letaknya cukup jauh dari pusat kota. Walaupun begitu, mie ayam goreng ini sangat banyak peminatnya. Bahkan begitu ramainya terkadang sampai mengantri giliran untuk mendapatkan tempat duduk.

Mie ayam goreng mekaton pertama kali berada di daerah Seyegan. Tapi seiring berjalannya waktu dan mungkin permintaan pengunjung yang kebanyakan dari pusat kota, sekarang mie ayam goreng mekaton buka cabang di daerah kota. Jadi tidak perlu lagi deh untuk meluangkan waktu dan menempuh perjalanan yang cukup jauh demi menikmatinya seporsi mie ayam goreng mekaton.

Karena jujur saja, sewaktu mie ayam ini hanya ada di daerah seyegan, saya kesana dalam keadaan lapar dan kembali pulang menjadi lapar kembali. Sehingga biasanya saya sampai membungkus seporsi mie ayam mekaton lagi untuk di bawa pulang, hahhaa! Oke, untuk lebih jelasnya simak review-ku di bawah ini ya!

Mie Ayam Goreng Mekaton

Warung mie ayam ini sebenarnya memiliki dua varian menu: mie ayam kuah dan mie ayam goreng. Untuk andalannya sendiri di warung mie ayam goreng mekaton ini tentu saja mie ayam goreng-nya yang menjadi primadona.

Untuk porsi mie ayam goreng ini standar dan pas menurutku, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Mie ayam goreng sendiri bertekstur kenyal, ukuran mie-nya pun lebih besar dari mie ayam pada umumnya. Mie juga memiliki rasa bumbu merica yanng dominan. Jadi tanpa menggunakan sambalnya sudah terasa nikmat. Untuk daging ayamnya juga potongannya lumayan besar-besar dan cukup banyak kita dapatkan dalam seporsi mie ayam.

Selain itu kita juga menemukan acar timun dalam seporsi mie ayam goreng mekaton. Acar timun ini fresh benar-benar seger banget dan tidak layu. Acar timun ini juga tidak terasa asam jadi nyaman dan nikmat sekali di dalam mulut. Saat kita mengunyah acar timun tersebut akan terdengar suara kriuk memenuhi mulut. Nah, yang unik dan berbeda dari mie ayam goreng atau mie ayam biasanya, disini mie ayam goreng mekaton menggunakan sawi putih. Sawi putih ini telah direbus setengah matang, sehingga saat kita mengigit dan mengunyahnya akan terdengar suara kriuk yang menyegarkan.

Tidak ketinggalan dalam porsi mie ayam goreng mekaton ini juga ada bawang goreng yang crunchy sekali saat di gigit. Perpaduan yang pas sehingga menambah kenikmatan.

Dan tentu saja tidak lupa, yang bikin mie ayam goreng mekaton ini menjadi begitu nikmat dan legendaris dan berbeda dari yang lain tentu saja terletak pada sambalnya. Sambal gorengnya yang merah dan mengandung minyak memiliki ciri khas dengan rasa pedas yang nampol banget. Saat kita meletakkan didalam piring mie ayam lalu mengaduknya menjadi satu benar-benar perpaduan yang nikmat banget! Kombinasi nikmat saat sambal bertemu dengan mie dan ayamnya. Wah, saat menulis review ini, saya jadi ngiler membayangkannya hahaha!

Lokasi Mie Ayam Goreng Mekaton 

Lokasi mie ayam goreng mekaton pusat ada di daerah kecamatan seyegan. Karena jaman yang sudah canggih, kalian bisa langsung cus meluncur menggunakan aplikasi gmaps. Jadi kalian bisa langsung sampai ke lokasi dengan selamat deh. Tapi tentu saja, lokasinya sangat jauh jika kalian berada di pusat kota Jogja.

Jika kalian merasa kejauhan untuk mencoba mie ayam goreng mekaton yang ada di pusat. Kalian bisa mencoba di cabang kedua, mie ayam goreng mekaton yang berada di daerah cebongan. Kalian juga bisa menggunakan aplikasi gmaps untuk meluncur ke lokasi cabang kedua mie ayam goreng mekaton ini. Lokasi cabang kedua mie ayam goreng mekaton tidak terlalu jauh dari terminal jombor. 

Nah, kabar baiknya untuk warga Jogja, sekarang mie ayam goreng mekaton buka cabang ketiga. Dan kemaren saya mencoba mie ayam goreng mekaton yang baru saja buka cabang di daerah pusat jogja. Jadi tidak perlu jauh-jauh untuk menempuh perjalanan ke utara.

Untuk lokasi ketiga mie ayam goreng mekaton berada di jalan lowanu No 25, persis disebelah Summunar Beauty Salon. Ini cabang yang baru buka di bulan agustus 2020 kemaren. Untuk yang bingung lokasi jalan lowanu dimana, kalian bisa menggunakan gmaps, atau jika kalian tau jalan taman siswa terus saja menuju ke selatan. Nanti ketemu bangjo (lampu lalu lintas) perempatan, kalian lurus aja ke selatan. Lokasi mie ayam goreng mekaton ketiga cabang jogja ini dekat dengan warung seblak asgar lowanu.

Harga Mie Ayam Goreng Mekaton

Untuk harga, baik mie ayam kuah, atau mie ayam goreng seporsi dibandrol harga Rp 10.000 untuk porsi standar. Sedangkan untuk porsi mie ayam goreng bakso dan mie ayam goreng extra ayam seharga Rp 13.000. Untuk mie ayam goreng jumbo seharga Rp 15.000. Jika kalian ingin nambah sawi dan ayam saja maka seporsi seharga Rp 10.000. Dan untuk minumannya di patok harga sama untuk semua jenis minumannya dengan harga Rp 3.000. Oh ya, harga ini berlaku disemua cabang ya.

Kesimpulanku

Saya sudah mencoba mie ayam goreng mekaton pusat dan mie ayam goreng mekaton cabang kedua. Kemaren saya mencoba mie ayam goreng mekaton di cabang yang ketiga. Menurut saya, baik dari segi rasa, tekstur mie, ayam dan komponen lainnya termasuk sambal tidak ada bedanya dengan kedua cabang mie ayam goreng mekaton. Mie ayam goreng mekaton benar-benar menjaga keorisinilan.

Jadi mau kalian mencoba mie ayam goreng mekaton pusat maupun cabangnya, kalian akan tetap dimanjakan dengan rasa kenikmatan yang sama. Tinggal kalian pilih saja, mau mencoba warung mie ayam mekaton pusat yang jauh disana atau mencoba yang terdekat sesuai dengan lokasi tinggal kalian.

Untuk jam buka mie ayam goreng seyegan pada pukul 09.00-16.00 WIB dan tutup dihari jumat. Sedangkan mie ayam mekaton cabang kedua buka pada pukul 10.00-17.00 WIB tanpa ada hari libur. Untuk cabang ketiga di jalan lowanu, mie ayam goreng mekaton buka pada pukul 11.00-20.00 WIB. 

Buat kalian yang tinggal di luar daerah Kota Jogja, mie ayam goreng mekaton bisa menjadi destinasi kuliner kalian yang sayang sekali untuk di lewatkan. Jadi jika sedang mampir di Kota Jogja, sempatkanlah untuk mencoba mie ayam goreng yang satu ini ya!

Sekian review aku tentang mie ayam goreng. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di postingan selanjutnya! 🙂

The post Mie ayam goreng mekaton dengan sambal legendarisnya! appeared first on istapuspit.com.

Suhu jogja akhir-akhir ini lagi panas-panasnya. Minum es yang dingin disaat cuaca panas seperti ini emang paling pas sebagai pelepas dahaga. Mau itu es teler, es buah, es kelapa muda, es jus atau es doger.

Ngomong-ngomong tentang es doger, tentu buat warga Jogja sudah tidak asing lagi dengan es doger legendaris Kang Firman di depan Kantor Balai Yasa, Jalan Kusbini No.1 Jogja. Es ini menjadi salah satu es doger terfavorit di Kota Jogja.

Namun kalau kalian sampai menemukan es doger yang nyempil namun rasanya tidak jauh berbeda dengan es doger legendaris Kang Firman, kalian akan jauh lebih bahagia. Apalagi Harganya yang jauh lebih murah dari es doger Kang Firman. Seperti menemukan harta karun bukan?

Nah, penasaran es doger dimana itu? Yuk di simak review aku!

Es Doger Cak Imam

Buat kebanyakan orang yang di Jogja kemungkinan tidak tau keberadaan es doger Cak Imam ini. Padahal untuk rasa tidak jauh berbeda dengan es doger legendaris Kang Firman loh.

Es doger Cak Imam di sajikan di dalam gelas sama seperti es doger Kang Firman. Komposisinya terdiri dari potongan roti tawar kotak-kotak, mutiara/ monte, ketan hitam, tape singkong dan kolang kaling. Kemudian dikasih es, sirup dan juga susu cokelat. Yang berbeda dari es doger Kang Firman, di es doger ini terdapat tape singkong dan kolang kaling.

Lokasi Es Doger Cak Imam

Untuk lokasi dari es doger Cak Imam bisa kalian temukan di Jalan D.I Panjaitan, Mantrijeron, Jogja (Utara Bank BRI Krapyap atau disebrang Bank BPD DIY Syariah). Lokasinya cukup mudah di temui. Tidak jauh-jauh dari Pondok Pesantren Krapyak. 

Oh ya, sebagai patokan, sepanjang jalan D.I Panjaitan disitu banyak pedagang kaki lima. Es doger Cak imam berada di pinggir jalan berjejer dengan pedagang kaki lima lainnya. Jangan sampai terlewat ya.

Harga Es Doger Cak Imam

Segelas es doger Cak Imam dibandrol dengan harga Rp 6000 saja. Murah meriah kan? Bahkan es doger Cak Imam jauh lebih murah dari es doger Kang Firman loh. Es doger Cak Imam buka dari jam 10.00 sampai jam 17.00 tapi biasanya jam 13.30 sudah habis total. Seperti kemaren saat aku mencobanya, aku menjadi pelanggan ketiga terakhir. Cukup beruntung karena masih bisa merasakan kenikmatan es doger Cak Imam.

Kesimpulanku

Es doger Cak Imam dari segi rasa tidak jauh berbeda dengan es doger legendaris Kang Firman. Dari segi harga juga lebih murah dikarenakan isinya yang tidak sepadat es doger Kang Firman. Tapi dari segi rasa tidak usah di ragukan lagi. Es doger Cak Imam tidak kalah nikmat dan bisa dijadikan pilihan pelepas dahaga dikala cuaca panas seperti ini.

Dengan harga yang murah meriah, kita bisa mendapatkan dua porsi es doger Cak Imam dengan seharga seporsi es doger legendaris Kang Firman. Gila, murah nggak tuh?

Kebanyakan pelanggan yang datang ke es doger Cak Imam tidak hanya memesan satu porsi saja loh. Biasanya seorang pelanggan es doger Cak Imam sampai memborong es doger bahkan sampai 4-5 bungkus sekaligus loh. Jarang sekali yang membeli hanya untuk satu porsi.

Setelah mencoba es doger ini rasanya seger banget dan pengen nambah lagi. Segelas es doger ini rasanya kurang cukup untuk dinikmati dikala cuaca panas seperti ini. Disaat panas terik seperti ini menikmati segelas es doger benar-benar bisa melepas dahaga.

Saran

Jika kalian ingin mencobanya, pastikan kalian tidak datang terlalu siang ya. Biasanya jam 13.30 sudah habis. Kemaren saat aku beli, banyak pelanggan yang kecewa karena sudah kehabisan es doger Cak Imam. Jadi daripada kalian datang jauh-jauh dan kecewa, aku sarankan kalian datang lebih pagian ya.

Bagi kalian warga Jogja, es doger ini wajib banget kalian coba. Selain harganya yang murah meriah, es doger ini juga punya citra rasa yang tidak kalah dari es doger legendaris Kang Firman. Buat kalian yang di luar Jogja, ini bisa menjadi destinasi kuliner kalian saat mampir ke jogja. Kalau kalian ke Jogja jangan lupa mampir ya. Apalagi buat kalian pecinta es doger wajib banget untuk mencoba es doger Cak Imam ini. Lidah kalian akan dimanjakan dengan rasa nikmat dengan harga murah meriah.

Sekian review aku tentang es doger Cak Imam. Semoga bermanfaat, sampai jumpa di postingan selanjutnya! 🙂

The post Es Doger Cak Imam, Es Doger di Jogja Yang Murah Meriah Cocok Untuk Pelepas Dahaga appeared first on istapuspit.com.

Kreasi makanan dari bahan tahu memang tidak pernah ada habisnya. Setelah dunia tahu heboh dengan kreasi tahu sumedang, tahu bumbu petis, tahu telor, dan tahu bulat yang katanya di goreng dadakan. Beberapa tahun belakangan ini, bisnis tahu kembali heboh dengan kreasi barunya.

Tahu walik, merupakan cemilan berbahan dasar tahu yang sedang diminati beberapa tahun belakangan. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai kreasi berbahan dasar tahu yang berisikan adonan aci ini. Biasanya adonan aci menggunakan campuran daging ayam, ikan tengiri atau daging sapi. 

Sekilas tahu walik ini serupa dengan tahu bakso. Hanya saja yang membedakan kedua jenis cemilan ini adalah tekstur dari tahu tersebut. Kalau kita makan tahu bakso tekstur tahu-nya berasa basah, nah kalo tahu walik ini justru kebalikkannya. Kering, sangat renyah yang cenderung krispy.

Dikatakan tahu walik karena bahan utamanya yang berupa tahu goreng setengah matang, kemudian di goreng kembali dalam keadaan terbalik setelah diisi dengan adonan aci bercampur daging ayam atau daging lainnya yang telah diberi bumbu. Kemudian tahu tersebut digoreng dengan menggunakan minyak panas agar tahu dan adonan aci bisa matang dengan sempurna.

Cemilan/ kudapan tahu walik ini cocok banget gais untuk kalian nikmati sambil menonton tv, menonton drama korea, atau teman kalian saat minum teh sambil mengobrol. Atau mungkin kalian yang ingin mengganjel perut tapi tidak ingin menikmati makanan yang berat, cocok banget ni untuk mencoba cemilan/ kudapan yang satu ini.

Nah, kali ini aku mau me-review tahu walik enak yang ada di Jogjakarta. Tempat ini merupakan tahu walik pertama yang ada di jogja loh. Penasaran? Yuk langsung aja di simak review ku.

Tahu Walik Om Ta

Tahu walik om ta ini termasuk tahu walik yang berukuran besar. Isian aci dari tahu walik ini juga montok abis gais. Nggak pelit sama sekali. Jadi tahunya juga nggak berasa kopong. Tahu walik ini juga memiliki sambal cocol yang sudah terasa pedas, walau juga diberi banyak cabe rawitnya. Buat pecinta pedas mungkin menikmati tahu walik sambil dicocol sambal ditambah dengan cabe rawit akan terasa nampol. Oh ya, sambel cocolnya dikasih tidak cuma satu bungkus loh. Pokoknya bener-bener nggak pelitlah.

Saat makan nggak usah diragukan lagi, bunyi kriuk bisa sampai terdengar saat kita menggigitnya. Ya karena tahu walik ini memang begitu sangat krispy. Isian acinya juga berasa daging ayamnya. Dan terlebih lagi kita jarang menemukan serpihan tulang. Hal ini menjadi nilai plus diantara tahu walik yang lain. Karena biasanya isian tahu walik banyak sekali serpihan dari tulang dan itu mengganggu sekali.

Kemudian saat tahu walik dimakan bersama dengan sambal cocolnya wah rasanya serasi banget. Perpaduannya enak banget, menyatu dan sangat pas di lidah. Keadaan kayak gini nih yang membuat ingin makan terus lagi dan lagi. Saat kepedesan juga malah tambah pengen giling terus sampai tahu terakhir.

Harga Tahu Walik Om Ta

Dulu harga tahu walik om ta perbiji seharga 500 rupiah. Tapi sekarang harga terbarunya 1000 rupiah per bijinya ya gais. Walau harganya naik 500 rupiah, tapi untuk rasa, bentuk dan teksturnya tetep sama nggak berubah sama sekali. Good Job!

Lokasi Tahu Walik Om Ta

Lokasi tahu walik om ta berada di jalan Nogorojo, Depok, Yogyakarta. Tidak usah takut kalian tidak dapat menemukannya. Kalian bisa menggunakan aplikasi gmaps untuk menemukan lokasi pastinya tahu walik om ta. Jadi tidak akan tersasar deh.

Bagi yang malas dan mager di rumah, menggunakan aplikasi gojek dan gofood untuk memesan tahu walik om ta juga bisa loh. Jadi nggak perlu kesana langsung jika ingin menikmati tahu walik yang kriyuk ini.

Kesimpulanku

Ini merupakan tahu walik yang wajib banget kalian coba. Teksturnya yang renyah, ukurannya yang besar, isian adonan aci yang tidak pelit sehingga terlihat montok, membuat kita bisa merasakan kenyang walau makan cuma tiga biji. Kalau dilihat ukurannya yang besar ini berbeda dengan tahu walik lainnya yang ada di Jogja. Jika di bandingkan mungkin tahu walik ini tahunya dibagi dua saja. Sedangkan tahu walik lainnya dibagi empat, jadi ukurannya lebih kecil. 

Selain itu di Jogja jarang banget ada tahu walik yang punya sambel cocol. Dan menurut aku sambel cocol dari tahu walik ini enak banget. Rasanya pas serta serasi sekali saat dimakan bersama tahu waliknya. Bikin nambah napsu nyemil dan pastinya jadi susah untuk berhenti. 

Oh ya, ada tambahan. Untuk isian dari adonan acinya juga minim banget ditemukan serpihan dari tulang ayamnya. Ini menjadi point dan nilai plus tersendiri untuk tahu walik om ta. Dan yang pasti tekstur dan suara kriyuknya itu yang nagih banget sampai ingin makan terus-terusan. 

Intinya sih tahu walik ini juga nggak pelit ya, baik itu dari ukuran, isiannya yang montok, sambal cocolnya, sampai cabe rawitnya yang banyak. Wajar sih tahu walik ini masih jadi idaman dan ramai sampai sekarang. Karena benaran enak. Kalau kalian sempat bisa coba tahu walik ini ya. Pasti bakalan suka deh. Nggak percaya cobain aja!

Sekian review aku mengenai salah satu jajan cemilan di Jogjakarta. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di postingan selanjutnya! 🙂

The post Tahu Walik Om Ta Gowok Jogjakarta appeared first on istapuspit.com.

Saat cuaca panas memang paling enak menikmati yang seger-seger. Es menjadi alternatif masyarakat untuk melepas dahaga. Variasi es sekarang menjadi pilihan masyarakat, entah itu es kekinian atau es tradisional. Citra rasa es tradisional yang lokal abis, justru kadang susah untuk di lupakan.

Nah, sekarang aku mau me-review salah satu es tradisional legendaris di Kota Jogja. Es tape Sompel, merupakan salah satu es tradisional legendaris di Jogjakarta.

Es Tape Sompel

Berbeda dari warung mie ayam lainnya yang menyajikan es tape ketan. Warung sompel justru menyajikan es tape yang terbuat dari singkong. Es tape ini cukup unik karena tidak hanya berisi tape singkong yang telah dilumatkan tanpa sumbu ketela, tetapi juga berisikan potongan-potongan daging kelapa.

Es tape sompel bertekstur lembut serta dingin ini sangat menyegarkan dan membuat citra rasa yang sulit dilupakan. Perpaduan es, tape singkong dengan rasa manis yang pas melebur menjadi satu begitu terasa cocok di lidah. 

Tidak main-main, tape singkong yang dipilih juga bukan sembarangan. Tape singkong dari es tape Sompel ini tidak terasa kecut dan tidak bergas. Sehingga kita bisa menikmati dengan nikmat disetiap suapannya.

Jangan tertipu dari penampilannya, meskipun tampilan es tape Sompel sangat sederhana tetapi semangkuk es tape sompel ini  bercitra rasa yang istimewa. 

Aku sarankan jika kalian ingin menikmati semangkok es tape Sompel datang ke warungnya jangan mepet mendekati jam tutup ya. Biasanya es tape Sompel sudah habis sekitar jam 14.00 WIB.

Harga Es Tape Sompel

Semangkok es tape Sompel dibandrol dengan harga yang terbilang murah. Dengan harga Rp 6.000 kalian sudah bisa menikmati semangkok es tape yang bercitra rasa istimewa dan susah dilupakan.

Lokasi Es Tape Sompel

Untuk lokasi es tape Sompel berada di warung Sompel di Jalan Gatotkaca Jalan Wonocatur No. 40 RT 21/ RW 35, Wonocatur, Banguntapan, Bantul. Atau kalian bisa langsung menggunakan aplikasi gmaps untuk menemukan lokasi pasti dari es tape Sompel. Kalau kesana pastikan kalian datang dihari senin-sabtu jam 11.00-16.30 WIB,  karena di hari minggu warung ini tutup.

Saran aku, buat kalian pecinta es tape/ tape, atau kalian yang ingin merasakan es tape singkong dengan tekstur dan rasa berbeda sehingga susah untuk dilupakan, silahkan datang ke warung sompel untuk menikmatinya. Atau buat kalian yang berada di luar jogja, es tape sompel bisa menjadi alternatif kalian untuk dijadikan destinasi kuliner kalian saat berkunjung ke Kota Jogajakarta.

Sekian review aku mengenai es tradisional legendaris, es tape Sompel. Semoga bermanfaat. Sampai jumpa di postingan selanjutnya! 🙂

The post Review: es tape sompel yogyakarta appeared first on istapuspit.com.